Label rouge

Label reconnu

  • 97% des Français connaissent le Label Rouge et 87% d'entre eux ont déjà consommés et/ou achetés des produits Label Rouge. (Etude d'image sur le Label Rouge - Opinion Way - Décembre 2009)

C’est le seul signe officiel garantissant la qualité supérieure et la sécurité alimentaire.
Un produit Label Rouge est, par définition, meilleur.

A la question ouverte « Si je vous dis aliment de qualité, quels sont les premiers mots qui vous viennent à l’esprit ? », le tiercé gagnant est le suivant :

  • Que ce soit en 2001 ou en 2007, la notion de « goût » arrive en tête des qualificatifs de la qualité alimentaire.
  • Après le goût, c’est le prix qui intervient, en étant davantage cité qu’en 2001. La qualité est bien associée à un prix plus élevé.
  • Dans rapport « qualité/prix », on suppose que le prix peut être légèrement plus élevé si l’on dispose en retour d’une meilleure qualité.
  • Comme en 2001, la « fraîcheur » complète la tiercé gagnant.

(Source : Etude Credoc 2007)


Le Label Rouge, c’est sérieux

Le Label Rouge, c’est sérieux

Délivré par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche, le Label Rouge est un authentique signe officiel de qualité. Il est sans comparaison avec les pseudo-distinctions "marketing" que s'attribuent, entre eux, les industriels de l'agroalimentaire.



Valeurs associées autour du Label Rouge

Valeurs associées autour du Label Rouge

A la question, "Quels sont les adjectifs/critères que vous associez au Label Rouge ?", les personnes interrogées ont répondu (plusieurs réponses possibles) :

  • Les contrôles : 67%
  • La traçabilité : 65%
  • Les garanties sanitaires : 62%
  • La sélection des matières premières : 50%
  • Le goût supérieur : 47%
  • L'engagement filière : 40%
  • Le savoir faire : 37%

(Enquête d'image sur le Label Rouge - Opinion Way - Décembre 2009, sur la demande de FedeLIS, fédération constituée en juin 2007 et représentant aujourd'hui 95% des groupements Label Rouge)



En savoir plus sur le Label Rouge

www.labelrouge.fr