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En bref
 
La marque Bagatelle recouvre :

Un blé CRC®

Une farine Label Rouge
La baguette Label Rouge
 
Pourquoi avoir choisi le nom Bagatelle ?
C'est un mot :
- à sonorité agréable
- proche du mot Baguette
- compréhensible et facile à dire et à retenir, y compris pour les étrangers
- à connotation parisienne, française (Jardin de Bagatelle, Parfum Guerlain...) et donc de plaisir
- chargé de culture et de tradition populaire
 
Une marque protégée
La marque est protégée par un dépôt à l'INPI, Institut National de la Propriété Industrielle.

Une marque collective de certification
La marque collective de certification est exclusivement réservée à des produits labellisés. Elle peut être exploitée par toute personne respectant un règlement qui détermine les conditions d'utilisation de la marque.