Conférence de presse
Au Salon de Thé Angélina – Sébastien Bauer, chef pâtissier a présenté ses nouvelles créations de Haute Viennoiserie Française issues de farine T 45 Label Rouge.
De nombreux journalistes se sont déplacés ainsi que le Président des Pâtissiers, François Cartron.
On peut citer Le Journal du Pâtissier, Les Nouvelles de la Boulangerie, La Toque, Pains Services Gâteaux, Questions Boulange’, La Boulangerie Française, Saveurs mais aussi la presse Grand Public, Madame Figaro, Luxe Magazine, Maisons Côté Sud, Elle,..
Sébastien Bauer, chef pâtissier du salon
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Des journalistes de la presse professionnelle
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Sébastien Bauer présentant son innovation,
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Sébastien Bauer et Yvon Foricher, meunier et président du Club Le Boulanger |
L’Entre 2, la tarte au sucre retravaillée
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Journalistes, meuniers, boulangers, directeurs commerciaux et responsables marketing constituaient l’auditoire |
